我吃不完绿豆,奶奶教我如何保持绿豆,冬天的蒸肉和蒸肉都很香,熟悉它的人都知道绿豆可以更长久地脱水和脱水。想吃它们,用温水浸泡它们;相反,味道会是独特的。人们已经吃了足够多的大鱼和肉,反正他们喜欢干蔬菜和干豆,味道不比新鲜时差。在秋天和冬天,长豆被用来红烧五花肉。这是一道温暖的菜,味道香而不油腻,并粘在秋天的脂肪上。
干燥的角豆树香气微弱,气味令人非常满意,他现在处于抑郁状态,天气特别炎热,无论是将豆类或茄子片烘干,时间都合适,奶奶教我了方法,我也一点一点地继承了我的习惯。每年为孩子们干一些豆干并蒸好,步骤很简单,只需要豆和水就可以了,蔬菜市场上豆的价格非常经济。用这两天的时间,快点买一些,跟我交易。
还有一些朋友想问,不要吃新鲜的绿豆,必须晾干然后吃,这不是疾病吗?您的理解是错误的,就像制作味o和腌培根一样,这就是由祖先。这是一个很好的传统,如果您不吃优质的新鲜猪肉,为什么人们不将其腌制到培根上呢?这不是因为口味不同,干长豆也是可以油炸,蒸煮和蒸的食物,它们非常油腻,清澈,清爽,老年人每年七月和八月在家。只是把豆弄干,了解是否喜欢,不喜欢就笑。
干角豆树
成分:绿豆,水
1.选择豆子,季节恰到好处,只要它们不太老,就必须除去那些有虫眼和坏眼的豆子。
2.不需要处理绿豆,在锅中烧开水,加半汤匙盐,将绿豆放入,用筷子将其翻转以均匀加热绿豆,将火煮沸后立即移出。(您不必完全煮熟,只需将其灼热直至颜色改变并变软(约3分钟)。)
3.立即将其放入冷水中冷却,以免因自身温度过高而烫伤。只需继续用水冲洗直至完全变冷,然后检查水分。
4.将沥干的绿豆放在衣架或绳子上。阳光普照时,绿豆会变色。
5.也可以直接铺在垫子上,放在阳光充足的地方晾干。
6.将其放在阳光下,直到干燥并完全没有水分。保持3-5天。此设备防潮。因此,请将其放在通风处干燥,否则容易发霉。
7.放下干cow豆,用细绳将其绑紧,将其包裹在袋子中,然后在室温下存放。
进食前将其取出并放入温水中。当豆类肿胀变软时,将其头部和尾部去掉并切成段。添加肉和炖肉。不要太美味。一次,因为秋冬季节很长;新鲜蔬菜相对较少。干豆是一件好事,现在的价格并不昂贵。如果喜欢,快点。
慢炖煮的豆干,吸收了红烧猪肉溢出的汁液,又变软又补水,红烧猪肉也给人以干豆的味道,非常好吃又贪吃,在秋天是难得的美味和冬天。
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